رقم كنتاكي الموحد

كتابة: hamadaelatabany - آخر تحديث: 9 يوليو 2020
رقم كنتاكي الموحد

رقم كنتاكي الموحد لسلسلة مطاعم كنتاكي للوجبات السريعة هو الأكثر بحثًا على الإطلاق، كونه يعد من أكبر وأشهر المطاعم للوجبات السريعة، حيث يوجد أكثر من 700 فرع في منطقة أفريقيا والشرق الأوسط،وتقوم هذه الفروع بتقديم أنواع عديدة من الدجاج بطريقة خيالية، يتم اختصار كلمة Kentucky Fried Chicken إلى KFC ويتم ترجمتها باللغة العربية (دجاج كنتاكي المقلي).

سلسلة مطاعم كنتاكي KFC واحدة من أشهر سلاسل المطاعم في العالم، والتي توجد في الكثير من البلدان العربية والأجنبية مع اختلاف التقييم لها من بلد إلى أخرى، فهى توجد في بلدان عديدة خاصةً في البلدان العربية المتنوعة.

وفي البلدان العربية كانت لاتوجد أي سلسلة لمطاعم كنتاكي حتى عام1973، حتى قامت دولة الكويت العربية بافتتاح أول محل لسلسلة مطاعم كنتاكي في المنطقة العربية، وبعد ذلك قامت المملكة العربية السعودية بافتتاح فرح لمطاعم كنتاكي KFC، فهى تعد ثاني دولة عربية قامت بافتتاح فرع لسلسلة مطاعم الوجبات السريعة كنتاكي.

رقم كنتاكي الموحد

  • وضعت سلسلة مطاعم كنتاكي داخل المملكة العربية السعودية رقما موحدا لها للتسهيل على العميل.
  • من أجل التوصيل، وهو 92002111 ويستطيع جميع سكان المملكة للتواصل عليه.
  • حيث قامت إدارة كنتاكي بطرح هذا الرقم لجميع مدن المملكة.

سلسلة مطاعم كنتاكي في السعودية

  • المملكة العربية السعودية هى ثاني الدول العربية في افتتاح تلك المطاعم.
  • كما تم ذكر ذلك من قبل، وبعد ذلك قامت العديد من الدول العربية بافتتاح سلاسل عديدة لتلك المطاعم.
  • لتتواجد في كل الدول العربية، حيث يوجد في المملكة العربية السعودية فروع كثيرة لسلسلة مطاعم كنتاكي.
  • ومنها فرع الرياض وجدة وأبها، وتقوم سلسلة المطاعم بتوفير خدمات عديدة للعملاء.
  • ومنها تقديم الخدمات لغير القادرين وتوصيل الطلبات للمنازل.
  • حيث قامت سلسلة المطاعم بالتسهيل على العميل في أي مكان داخل المملكة.
  • بوضع رقم موحد لها بل وتتيح طلب الأوردر عبر شبكة التواصل الاجتماعي.
  • وذلك من خلال زيارة العميل لموقع كنتاكيKFC.
  • وعلى الرغم من كل هذه التسهيلات، إلا أن التوافد على سلسلة مطاعم كنتاكي.
  • داخل المملكة العربية السعودية كبير جدًا من سكان المملكة.
  • سواء كان من السعوديين أو المغتربين المقيمين هناك.

رقم كنتاكي الموحد ونشأة سلسلة مطاعم كنتاكي

  • نشأت سلسلة مطاعم كنتاكي في الولايات المتحدة الأمريكية، تحديدًا في ولاية كنتاكي.
  • حيث أنشأها الكولونيل هارلاند ساندرز عندما كان يقوم بقلي الدجاج.
  • وبيعه للجنود على محطة القطار في ولاية كنتاكي، وبمرور الوقت أصبح واحد من وأشهر الشخصيات حول العالم.
  • وصاحب واحدا من أكبر وأعظم المطاعم حول العالم، باحتلاله المرتبة الثانية.
  • بعد سلسلة ماكدونالدز المعروفة حول العالم.
  • حيث تعد سلسلة مطاعم كنتاكي KFC واحدة من أكثر العلامات التجارية المعروفة ومصنفة في المركز الستين.
  • كان ساندرز يقوم ببيع الدجاج المقلي من منزلة أثناء الكساد الكبير في الولايات المتحدة الأمريكية.
  • حيث كانت تعاني في ذلك الوقت من نسبة البطالة الكبيرة التي وصلت إلى 25%.
  • فكان ذلك واحد من الأسباب التي دعت ساندرز إلى عمل وجبات كنتاكي.
  • وبيعها للجنود وغيرهم من سكان الولاية، ففي البداية كان يقدم وجبات كنتاكي على طاولة طعامه.
  • وبعد ذلك قام بوضع 6 طاولات، واشتهر طعامه بالمذاق الحلو فقام بإنشاء أول مطعم له في عام1930.
  • يقوم على تحضير الوجبات السريعة المعروفة باسم كنتاكي KFC وقام بتسميته Kentucky Fried Chicken.
  • وفي عام 1952 قام بإنشاء العديد من المطاعم حتى تكون بداية جديدة لسلسلة المطاعم الكبيرة الموجودة.
  • حتى الآن في جميع البلدان حول العالم، وفي عام 1963.
  • انتشرت سلسلة مطاعم كنتاكي في الولايات المتحدة الامريكية حتى وصلت إلى 600 فرع.
  • ومن هنا بدأ انتشارها حول العالم في كل مكان ولاقت قبولًا شديدًا من محبي الأكلات السريعة.

وصفة كنتاكي السرية

  • يحتوي دجاج كنتاكي على 11 نوعا من الأعشاب والتوابل والبهارات المتعددة، وحتى الآن لاتزال الخلطة الخاصة يهم سرًا لا يعرفه أحد، كواحد من الأسرار التجارية الأكثر شهرة، ووضع ساندرز نسخة من وصفة دجاج كنتاكي في مكان سري بمطعم كنتاكي في (لويزفيل) ولم يخبر أحدا بتوابله الخاصة حتى يومنا هذا. ولكن باستخدام بعض الأشعة السينية الحديثة، يمكننا معرفة أصل التوابل أو باستخدام غاز معين.

رقم كنتاكي الموحد وسبب رفض ساندرز للدجاج المقلي

  • كان ساندرز يكره فكرة قلي الدجاج لأكثر من 30 دقيقة حتى يُطْهى وكانت هذه مشكلة كبيرة بالنسبة لساندرز،حيث كان يعتقد بأن الزيت يعمل على تقليل جودة الدجاج، ورغم رفضه لفكرة عدم قلي الدجاج لمدة طويلة، إلا أنه كان يفعل ذلك حتى يطهى جيدًا ويمتلك المذاق الحلو.
  • ومع تقدم التكنولوجيا ظهرت أواني الطبخ بالبخار في الأسواق الأوروبية في عام1939 لطهي الخضروات، فقام على الفور بشراء واحدة من هذه الأواني على شكل مقلاة واستخدامها في عمل دجاج الكنتاكي المقلي، وأعتقد بأنها تحافظ على جودة الدجاج، وأيضا ساهمت في توفير وقت طهي الدجاج بصورة أكبر، ودرجة الحرارة العالية كانت تساهم في قتل الجراثيم والميكروبات، مما ساعد دجاج كنتاكي على أن يصبح صحي أكثر وأيضا يحتفظ بمذاقه الحلو، وفي نفس العام قام الكولونيل (كما يطلقون عليه)، بالوصول إلى الوصفة الأمثل لدجاج كنتاكي، وقام بتكبير مطعمه حتى أصبح كبيرًا جدًا يمتلك به 142 مقعدًا.

ظهور وجبة كنتاكي الموقعة

  • تم توقيع أول وجبة من كنتاكي عام 1957، وكانت قد تقدمت في كوب من الورق بداخلها 14 قطعة من الدجاج المقلي، وتحتوي أيضًا على الصلصة والخبز.

انتقادات توجهتإلى ساندرز

  • استخدمت مجموعة مطاعم كنتاكي زيوت مهدرجه في قلي الدجاج، فتعددت إليها الانتقادات، فقامت مطاعم كنتاكي باستخدام زيت النخيل بدل من الزيوت المهدرجة، وبعدها بفتره استخدمت زيت بذور اللفت لتقليل كميه الدهون بعد العديد من الانتقادات.

القضايا المرفوعة ضد دجاج كنتاكي

  • أصدرت محكمة أسترالية حكما على شركة كنتاكي بدفع 8.3 مليون دولار كتعويض، بسبب مرض فتاة أسترالية بعد تسممها من وجبة سمك أصيبت على إثرها بمرض في دماغها، وفي عام 2005 تناولت فتاة وجبة في إحدى مطاعم كنتاكي سببت لها تسمم أثر على حركة الفتاة، حيث أصبحت تستخدم كرسي متحرك.

شائعات على مطاعم كنتاكي

  • اتهمت 3 شركات صينية على مواقع التواصل الاجتماعي دجاج كنتاكي باستخدامها دجاج معدل وراثيًا ويمتلك 8 أرجل و6 أجنحة، وقد قامت بالنشر على مواقع التواصل الاجتماعي ما تتهم به سلسلة مطاعم كنتاكي، وبعد ذلك قامت شركة كنتاكي برفع قضية وطلبت بتعويض مالي لا يقل عن نصف مليون يوان، وطالبت الشركات الثلاث بالاعتذار.
  • في عام 1955 عرف ساندرز بأنه سوف يتم بناء طريقًا سريعًا بعيدًا عن بيته، فقام ببيع بيته في المزاد، لأنه كان يثق في وصفة دجاج كنتاكي ذهب وتنقل من مكان إلى مكان آخر حتى ينشر وصفته، وبذلك بدأت وصفة دجاج كنتاكي في المعرفة والانتشار والشهرة في الولايات المتحدة الأمريكية، وأصبحت من أشهر الوجبات السريعة التي نعرفها الآن، وبدأت في الانتشار من ولاية إلى أخرى داخل أمريكا حتى وصلت إلينا في الدول العربية.

62 مشاهدة